今月のおたより

2020年4月

今月の花

アジュガ

花言葉

心休まる家庭

ヨーロッパ原産のアジュガ(和名西洋十二単)はシソ科の常緑多年草。
春になるとタンポポと同じようにロゼット型の葉の中心から花茎を伸ばして紫やピンクの小さな花を一つの茎にいっぱいつけて咲かせます。
シソ科の花らしくその形は穂状で満開時のたくさんの花はとても目を引き、地面が見事に華やかに彩られます。

アジュガの成長は地面を覆うように広がる「匍匐性-ほふく-」。
一つの親株からランナーを伸ばし、伸ばした先からさらにランナーを伸ばし春の開花までその株を増やし広げ続けます。
その様子はまるで親から子へ、子から孫へと繋がっていく人間社会の家庭のようです。
仲良く手を伸ばしてしっかり繋がっている、
たとえ伸ばした先の株の下に土が無く石であっても親株と繋がっている限りその株は花芽を出し、春になると可愛い花を咲かせます。
私も5~6年前に購入して庭に植えたたった一株が増え広がり今はとても数えきれません。
先に植わっていたどくだみをあっという間に席巻、アジュガの世界を広げました。
たくましい花です。

育てやすい花でもあります。
環境を問いません。
地植えにすると別段水やりをする必要もありません。
日陰でも大丈夫、むしろ日陰の方が向いているかもしれません。
花はもちろん、葉の色や形も豊富で、花の咲かない季節も葉を愉しむことが出来ます。
リーフプランツ、グランドカバーとして重要な役割をはたしてくれます。

ご挨拶

桜・ツツジ・藤の花、足元にはチューリップ、 又、名もない花達が競い咲き、蝶が舞い、小鳥鳴く季節となっております。
この爛漫の春を今年は享受できない人ばかりです。
コロナ一色、マスクをつけ、手洗いに励み、消毒をし、誰がこのような春を想像し得たでしょうか。
外出自粛要請を受け、自らの命を守るため不自由な生活を余儀なくされています。
みなさまはいかがでございますか。

このような中、中納言は政府や地方行政の指示指導にのっとり営業を続けております。(神戸ハーバーランド店を除く)

一方、ご来店いただけないお客様に向けて「お家で中納言を」楽しんでいただくため今まで以上に宅配に力を入れております。
どうぞホームページをご覧の上、ご注文をよろしくお願い申し上げます。

安心・安全を第一に
ご家庭でちょっとした楽しみのひとときを提供させていただきたいと思います。
そして
未曾有の試練に全社一丸、1チームとなって乗り越えてまいります。
みな様のご健康が守られますよう、併せて一日も早い収束をお祈り申し上げます。

今月のおすすめ

喝采コース

「伊勢海老の活造り」と「伊勢海老のサラダ、中納言風」、さらに「国産牛フィレ肉の石板焼」も 盛り込んだデラックス仕立ての一番人気コースです。 中納言名物の「伊勢海老の中納言焼」または「鮑の蒸し焼き」をお選びいただけます。

  • 食前酒
  • 季節の前菜
  • 伊勢海老のサラダ、中納言風
  • 伊勢海老の活造り
  • 伊勢海老の一口スープ
  • 国産牛フィレ肉の石板焼
  • 伊勢海老のお吸い物
  • お口直しの氷菓
  • 伊勢海老の中納言焼 ※鮑の蒸し焼もご用意できます。
  • 伊勢海老の海苔茶漬け、香の物
  • デザート
  • 食後の香り(コーヒー)

※写真の伊勢海老の活造り、伊勢海老のサラダは2名様盛りです。
※ディナーコースは2名様よりご注文承ります。 季節により、コース料理の内容が一部変わる場合がございます。

¥15,500(税込¥17,050)

税込価格にサービス料10%を別途頂戴致します。

この他にも、伊勢海老の中納言ならではのさまざまな伊勢海老の調理法をお楽しみいただけるディナーコースを取り揃えております。