今月のおたより

2019年12月

今月の花

オキザリス

花言葉

けっしてあなたを捨てません

オキザリスは南アフリカ原産、カタバミ科カタバミ属。
学名はギリシャ語の「OXYS」、「酸っぱい」が語源です。
葉っぱや茎には蓚酸を含んでおり、噛むとレモンに似た酸味があります。
世界中に850種以上存在すると言われ、雑草であるカタバミの仲間です。

オキザリスは低い草丈のまま小さい可憐な可愛い花を咲かせます。
花色は種類によって様々ですが、花の咲き方は似ていて、白・ピンク・オレンジ・黄・紫などがあります。
昼間、陽が射している間に花をひらかせ、日差しが陰ると花は閉じてしまいます。
小さいながらも珠根で、横に広がるように伸びるので浅めで幅が広い鉢に植えるとよく映え似合います。
オキザリスはその可憐さに似合わず強健で生命力が強く、放任でもどんどん増えていきます。
寒さにも強く屋外で霜よけなしで冬を越すことができます。
その点、園芸初心者にも育てやすい花と言えますね。

花言葉はその生命力の強さから「けっしてあなたを捨てません」
かわいらしい花とは裏腹になんと力強いのでしょう。

   老眼にくもる小花やオキザリス  吉田清子

ご挨拶

いよいよ師走、12月を迎えました。
一日の流れは普通に過ぎているのに、一週間がはやい、一か月がはやい。あっという間です。
今年は格別暑い夏を過ごしましたが、待たれた秋はあっという間に終わり、気が付けば冬支度も早々に年末を迎えてしまいました。
みなさま、いかがお過ごしでしょうか。

一年の締めくくりは、この一年を振り返りながら来年に向けて勢いをつける伊勢海老料理で舌鼓はいかがでしょうか。
ご家族で、お仲間で、ご接待で、皆様お揃いでのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

追記
千日前味楽館がリニューアルいたしました。
テーマは「和モダン」
新しい空間に是非ともお越しくださいますようお待ちいたしております。

今月のおすすめ

喝采コース

「伊勢海老の活造り」と「伊勢海老のサラダ、中納言風」、さらに「国産牛フィレ肉の石板焼」も 盛り込んだデラックス仕立ての一番人気コースです。 中納言名物の「伊勢海老の中納言焼」または「鮑の蒸し焼き」をお選びいただけます。

  • 食前酒
  • 季節の前菜
  • 伊勢海老のサラダ、中納言風
  • 伊勢海老の活造り
  • 伊勢海老の一口スープ
  • 国産牛フィレ肉の石板焼
  • 伊勢海老のお吸い物
  • お口直しの氷菓
  • 伊勢海老の中納言焼 ※鮑の蒸し焼もご用意できます。
  • 伊勢海老の海苔茶漬け、香の物
  • デザート
  • 食後の香り(コーヒー)

※写真の伊勢海老の活造り、伊勢海老のサラダは2名様盛りです。
※ディナーコースは2名様よりご注文承ります。 季節により、コース料理の内容が一部変わる場合がございます。

¥15,500(税込¥17,050)

税込価格にサービス料10%を別途頂戴致します。

この他にも、伊勢海老の中納言ならではのさまざまな伊勢海老の調理法をお楽しみいただけるディナーコースを取り揃えております。