鉄板焼ひかりの粋を存分にお楽しみいただけるディナーコース。
　特選素材【活】伊勢海老のお造りが付いたコースと メインのお肉を選べるコースがあります。

【特撰】極み

海鮮の極み【伊勢海老】と、里山の財宝【黒毛和牛】。最高の食材と極めた技が織りなすシェフのスペシャルコースです

全11品

【ひかり風】梅酒のジュレ仕立て
【ひかり風】季節の前菜盛り合わせ
【活】伊勢海老のお造り
伊勢海老のビスク　ブランデー風味
【ひかり風】伊勢海老のサラダ
【活】伊勢海老の鉄板焼
本日のお口直しのソルべ
季節の焼き野菜
【ひかり特撰】黒毛和牛(120g)の鉄板焼（フィレ肉またはサーロイン肉)
【ひかり風】ガーリックライス又は九条ネギラーメン
本日のデザート
コーヒー

￥23,000(￥25,300税込）

▪オプション▪
追加料金（時価）で「黒毛和牛の鉄板焼」を「国産　天然黒鮑の鉄板焼」
に変更可能です。
いずれのお肉も10gごとに￥650(￥715）で追加可能です

ひかり

海鮮の極み【伊勢海老】をお造りで、鉄板焼で。メインには黒毛和牛をお楽しみください。

全11品

【ひかり風】梅酒のジュレ仕立て
季節のおすすめ前菜盛り合わせ
【活】伊勢海老のお造り
伊勢海老のスープ又は本日のスープ
フレッシュ野菜サラダ　味噌ドレッシング仕立て
【活】伊勢海老の鉄板焼
本日のお口直しのソルべ
季節の焼き野菜
黒毛和牛（80ｇ）の鉄板焼（フィレ肉またはサーロイン肉）
【ひかり風】ガーリックライス又は九条ネギラーメン
本日のデザート
コーヒー

￥17,500(￥19,250税込）

▪オプション▪
追加料金（時価）で「黒毛和牛の鉄板焼」を「国産　天然黒鮑の鉄板焼」 に変更可能です。
いずれのお肉も10gごとに￥650(税込￥715）で追加可能です

潮騒　しおさい

海鮮の極み【伊勢海老】をお造りで、鉄板焼でお楽しみいただけるコースです。

全11品

【ひかり風】梅酒のジュレ仕立て
季節のおすすめ前菜盛り合わせ
【活】伊勢海老のお造り
伊勢海老のスープ又は本日のスープ
フレッシュ野菜サラダ　味噌ドレッシング仕立て
本日の鮮魚の鉄板焼
本日のお口直しのソルべ
季節の焼き野菜
【活】伊勢海老の鉄板焼
【ひかり風】ガーリックライス又は九条ネギラーメン
本日のデザート
コーヒー

￥15,000(込￥16,500税込）

 

蔵　くら

伊勢海老または黒毛和牛（フィレ肉またはサーロイン肉）を鉄板焼でお愉しみいただける、満足度の高いシェフおすすめのコースです。

全8品

【ひかり風】梅酒のジュレ仕立て
季節のおすすめ前菜盛り合わせ
伊勢海老のスープ又は本日のスープ
フレッシュ野菜サラダ　味噌ドレッシング仕立て
季節の焼き野菜
（メイン）
【活】伊勢海老（1尾）の鉄板焼
又は
ひかり特撰　黒毛和牛（120ｇ）の鉄板焼（フィレ肉またはサーロイン肉）
【ひかり風】ガーリックライス又は九条ネギラーメン
本日のデザート
コーヒー

￥12,500(￥13,750税込）

▪オプション▪
追加料金（時価）で「黒毛和牛の鉄板焼」を「国産　天然黒鮑の鉄板焼」 に変更可能です。
いずれのお肉も10gごとに￥650(税込￥715）で追加可能です。