伊勢海老料理を中心に提供している老舗レストランである「活伊勢海老料理専門店中納言」で、毎年人気のおせちのランキングを紹介します。中納言のおせち料理がたくさんの方に選ばれる理由やポイントも特集。
おせちを購入しようかどうか迷っている、おせちの中に入っているお品やこだわりが知りたい人は、ぜひご参考ください。
中納言のおせちが選ばれているワケ
中納言のおせちが選ばれている理由やポイントをご紹介していきます。中納言のおせち料理にしかない魅力や特徴とは、一体どんなものなのでしょうか？
伊勢海老料理に特化している
中納言のおせちが選ばれている理由の一つに「伊勢海老料理に特化している」点があげられます。伊勢海老は、威勢が良いことから縁起物とされている海の幸。大人に成長するまでの過程で何十回も脱皮するため、海老には立身出世を願うおめでたい意味も込められています。
曲がった腰や長いひげを持つ姿は健康を表し、実際にも伊勢海老は長生きする高級食材です。中納言のおせちはどのメニューでも美味しさ抜群の特大国産伊勢海老がメインディッシュ。味良し、縁起良しの伊勢海老のおせちは、多くの方から支持を得ています。
産地や素材に本格的にこだわっている
中納言のおせちはブランドの産地や素材に一品一品こだわって作られています。美味しい伊勢海老はもちろん、新鮮が良いことで有名な北海道産のいくらや数の子、愛媛産の鯛、舞鶴産のさごしなど各地を代表する海産物が用いられています。
煮しめに使われているのは、美しい飾り切りを施した京都の伝統野菜です。おせちの定番メニューである栗きんとんや黒豆には、兵庫県丹波産の品物が使われています。
盛り付けがおしゃれ
最近の人気ランキングで上位のおせちは、盛り付けがおしゃれという特徴があります。中納言のおせちも、とても上品でおしゃれなのが自慢です。重箱の中身は市松型の仕切りを基本に、飾りや器を用いながらバリエーション豊かな盛り付けとなっています。
彩りも美しいため、お正月の喜びを写真に撮りたい方、料理が趣味で本格的なプロの盛り付け方法を勉強したい方にもぴったりです。料理の美味しさとともに、おしゃれな盛り付けも楽しめる中納言のおせちは、年齢を問わず多くの方に選ばれています。
中納言の職人が携わる自社生産だから
ランキング記事で紹介されるおせちには、有名人や専門家が監修のみ携わっているタイプのおせちもありますが、中納言のおせちは職人が一つひとつ手作りしています。
中納言のおせちは、老舗を守ってきた職人が食材選びから調理法、味付け、盛り付けまですべてに魂をこめて携わった手作りです。冷凍おせちにいたっては、解凍しても水っぽくならずお店のできたての味わいを楽しんでいただけるよう、急速冷凍加工技術を用いてお作りしています。
人数に合ったサイズが豊富
ランキング記事でよく見かけるおせちは、ほとんどが三段重のおせちというところもポイントです。三段重のおせちは、3人前～4人前のサイズとされているため、少食の方や1～2人でおせちを食べようと考えている方には少々量が多いでしょう。
中納言のおせちは、和洋折衷、人数に合ったサイズを豊富にご用意しています。3人前～4人前の三段重はもちろん、2人前～3人前の二段重、1人向けの一段重もあります。
中納言は思い出の味
中納言のおせちをご注文されるお客様には、小さい頃に家族で食べた中納言の味をご両親にプレゼントしたい、お孫さんとお祝いをした中納言でのシーンを家族で思い出しながらおせち料理を囲もう！などお声をいただいております。あの時の思い出とともに中納言のおせちをお楽しみいただけるとより一層、お正月が明るくなるでしょう。
お雑煮も一緒に注文できる
おせちを購入したい方の中には、お餅が含まれた雑煮付きでお取り寄せしたいと考えている方もいるのではないでしょうか。
中納言のおせちは、国産伊勢海老入りの豪華なお雑煮もセットで注文可能です。お雑煮だけが必要なら、単品購入もできますよ。
豪華絢爛！中納言の人気おせちランキング
ここからは、中納言の生おせちと冷凍おせち一覧を、ランキング形式でご紹介していきます。魅力いっぱいの中納言のおせちを、お祝いのお酒と一緒にお召し上がりください。
「生おせち 鳳凰(ほうおう)」3～4人前（3段重）
鳳凰(ほうおう)は、伊勢海老の祝い盛、伊勢海老の和み焼き、伊勢海老のチリソースなど、和洋・中華さまざまな調理法で伊勢海老の美味しさを最大限に引き出した三段重です。
北海道産数の子醤油漬、紀州産クエ西京焼、神戸牛ローストビーフなど、食の匠が産地にこだわったお品もたくさん詰められています。全国各地の厳選素材で作られた豪華絢爛なおせちを楽しみたい方におすすめです。
「生おせち 瑞祥(ずいしょう)」3～4人前（3段重）
瑞祥(ずいしょう)は、大きな伊勢海老の姿焼きや伊勢海老の松前漬けを筆頭に、北海道産いくら醤油漬、高砂産蛸柔らか煮、合鴨治部煮など和風に寄せた贅沢な品々が詰まった三段重となっています
つぶ貝数の子和え、にしん昆布巻、たら子旨煮など、趣向を凝らした多種類のおせちを食べたいグルメな方におすすめです。
「生おせち 福寿(ふくじゅ)」3～4人前（3段重）
福寿(ふくじゅ)は一段目に伊勢海老の祝い盛 、北海道産数の子醤油漬、丹波黒豆など、名の通った産地で厳選した華やかな品目が並びます。地鶏や牛の肉(ローストビーフ)も入っています。中納言の1番人気の商品です。
丹波栗きんとん、伊勢海老蒲鉾、伊勢海老だし厚焼卵、鰤の幽庵焼など、甘みのあるおせちを多く使用していることが特徴的。新年の門出に、子どもから大人まで楽しめるおいしいおせちを探している方におすすめです。
「生おせち 新禧(しんき)」2人前（2段重）
こだわりの料理を厳選してコンパクトにまとめた新禧(しんき)。伊勢海老の祝い盛 、北海道産いくら、伊勢志摩産あわびの磯煮など、あっさりした味付けの海鮮が多めのおせちです。
伊勢海老チリソース、神戸牛ローストビーフと、中華や洋風の味付けも魅力的。花の形にあしらったれんこんもかわいいですね。本格的で豪華なおせちで正月をお祝いしたい方にぴったりです。
「生おせち 豊楽(ほうらく)」2人前（1段重）
豊楽(ほうらく)は、一段重のおせちです。いくら醤油漬 、帆立味噌漬ろう焼、数の子の醤油漬など、お正月の高級食材がメインディッシュの伊勢海老和み焼を中心に囲みます。
丹波栗きんとん、ことほぎ田作り、数の子醤油漬、京都の野菜を使った煮しめなど、おせちの定番メニューも堪能できますよ。気軽なワンプレートおせちを注文したい方や、年末年始の手土産や贈り物としておせちを探している方、おひとり様用にもおすすめです。
※すべての生おせちは、食材の仕入れにより内容が変更になる場合があります。
伊勢海老おせち（冷凍）「はつはる」 2人前
はつはるは、急速冷凍加工されたタイプのおせちです。日本全国お届け出来ますので、生おせちの冷蔵宅配地域外の方や、ご家庭で食べる日を元旦以外に調整したい方におすすめですよ。また、保存しやすくいつでもしっかり美味しい状態で召し上がれのもうれしいですね。
新年を彩る伊勢海老の紅白仕立て、天火で焼き上げた伊勢海老の柚子マヨネーズ焼、酢締めしたサーモンを使ったいくら親子漬けなど、こだわりの食材ばかりが詰まった一段のお重に仕上がっています。ご自宅用はもちろん、プレゼントとしても喜んでいただけること間違いなし。
※おせち（冷凍）は、食材の仕入れにより内容が変更になる場合があります。
おめでたい日にふさわしい中納言のおせち
今回はおせちの売れ筋やそれぞれに合った条件などをご紹介させて頂きました。晴れやかなお正月には、ランキングでご紹介した中納言の通販おせちがぴったりです。おしゃれな盛り付けも楽しみながら、とっておきの日本酒とともに新年の時を迎えましょう。
お世話になった方へのギフト、お届け物としても、中納言のおせちをご活用ください。日本全国（一部地域を除く）送料も無料なので便利です。厳選された素材を使用し、職人が一つ一つ丁寧に調理しているおせち料理は、製造数量に限りがあります。限定商品の為、お早目にご予約、お申し込みください。
種類豊富で、多くの方から選ばれるトップクラスの中納言のおせちなら、きっと喜んでもらえるはずですよ。