伊勢海老を活けで、蒸しで、揚げで、焼きで存分にご堪能いただけるコースです。締めは伊勢海老の霜降り茶漬けで。
おしながき
1 食前酒
2 季節の前菜
3 名物!伊勢海老のサラダ、中納言風
4 ”特選” 伊勢海老の活造り
5 豪快!伊勢海老の”一本揚げ”天麩羅 または 鮑の蒸し焼
6 伊勢海老のお吸い物
7 お口直しの氷菓
8 名物!伊勢海老の中納言焼 または 伊勢海老の具足煮 または 国産牛フィレ肉の石板焼
9 伊勢海老の霜降り茶漬け、香の物
10 デザート
11 食後の香り(コーヒー)
※写真の伊勢海老の活造り、伊勢海老のサラダは2名様盛りです。
※コースは2名様よりご注文承ります。
※季節により、コース料理の内容が一部変わる場合があります。
※税込価格に対し、サービス料10%を別途頂戴します。