伊勢海老のタルタルソース焼レシピ

材料

• ボイル伊勢海老

• 中納言自家製タルタルソース（市販のタルタルソースでもOK）

作り方

1. 解凍した伊勢海老を縦に半割にします。 殻から一度身を外してカットして戻すと食べやすくなります。

2. ラップをかけて、ほんのり温かくなるくらいに電子レンジで加温します。熱くすると身が縮みますので、温めすぎないように注意します。500Wで１分から１分半、600Wで50～70秒程度。一度殻から身を外してカットして戻すと食べやすくなります。

3. タルタルソースをまんべんなく伊勢海老の上にのせます。

4. オーブンに入れ、200℃から230℃の高温で焼きあげましょう。

5. ポイント：出来上がりにレモンをひと絞りすると、さらに食欲をそそります。